A partir del miércoles caldo con pelotas todos los días

Hola amigos;

Vamos a incorporar otro de los platos murcianos por excelencia a nuestra carta, 'Caldo con Pelotas', un primer plato ideal para los días de invierno que sin duda es el mejor reconstituyente. Un caldo elaborado con pavo, verduras, y jamón, y las 'pelotas' con la mejor carne, miga de pan de horno de leña, huevos, perejil, ajos, piñones, relleno, un toque de jerez y nuestro ingrediente secreto, para hacerlas más suaves y sabrosas.

A partir del próximo miércoles pide tu tazón de caldo con pelotas para poner tu estómago y tu cuerpo a punto para lo que haga falta. Con unas gotas de limón o un chorrico de vino está superior!